küpsised

Küpsised on väiksed, magusad küpsetised, mida valmistatakse tavaliselt jahust, suhkrust, või, munadest ja erinevatest lisanditest, nagu pähklid, šokolaad või kuivatatud puuviljad. Need on populaarsed maiustused, mida süüakse sageli kohvi või tee kõrvale ning neid võib leida erinevates kultuurides ja köökides üle maailma. Küpsised võivad olla erineva kuju, suuruse ja tekstuuriga – alates pehmetest ja chew-down küpsistest kuni krõbedate ja purunevate variantideni. Küpsiste valmistamine ja retseptid võivad varieeruda, võimaldades inimestel katsetada erinevaid maitseid ja koostisosade kombinatsioone.